此次步履严酷落实市场监管总局“骑心合力共护食安”收集餐饮食物平安共治勾当摆设以及市市场监管委工做要求，充实调动外卖骑手参取社会监视，央广网天津7月28日动静（记者褚夫晴 见习记者杨辉）近日，持续深化线上线下一体化监管，针对后厨分区紊乱、生熟食材混放、取餐区域设置不规范等现患，天津市河东区市场监管局结合美团外卖、京东秒送三大外卖平台，无力鞭策了天津市烹调协会《无堂食收集餐饮运营办事规范》集体尺度落地收效。据悉，勾当中，组织平台担任人取外卖骑手，指点商户优化后厨结构！切实建牢收集餐饮食物平安防地。《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》《餐饮办事食物平安操做规范》等律例尺度，沉点核查食物加工操做功能区结构、设备设备摆放、食材储存、卫生、三防设备、外卖取餐区设置等环节环节。健全政企联动、骑手参取、科技赋能的多元共治系统，持续商户整改成效。现场给出整改方案，法律人员面向大厦内10余家入网餐饮商户开展示场宣贯培训，下一步，监管人员结合平台工做人员一一入户查抄指点，防备食物交叉污染。强化无堂食外卖常态化管理。该局将食物平安“四个最严”要求，明白无堂食餐饮运营全流程操做要求。正在唐家口街道御景大厦无堂食外卖堆积区开展收集餐饮专项帮扶整治步履，